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油煙管道清洗
浏覽: 發布日期:2019-01-24

 長期使用的油煙機,如果不經常進行油煙清洗,會有很多油漬殘留在油煙機上和油煙管道表面,時間久了 會形成油垢,如果不進行清洗或簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、油煙 管道的使用,使油煙不易排除。

酒店餐廳油煙管道清洗的标準:

1、排煙罩、竈台、隔油闆清洗完成後表面無油污,光亮整潔;

2、油煙管道清洗後,不殘留頑固的塊狀油污,達到90以上煙道呈原有的内壁鐵皮色;

3、風機葉輪清洗後達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉澱的油污;

4、淨化器清洗後無油污堵塞過濾網,達到表面90%以上能夠見到底漆。